De Jeropeeske froast fan 2024 hat de manier wêrop itenfabrikanten tinke oer it ynkeapjen fan fruit feroare. De temperatuerdaling yn 'e iere maitiid ferneatige grutte dielen fan framboaze-gewaaksen yn East- en Noard-Jeropa, benammen yn Poalen, it Feriene Keninkryk en Servje. Sels liedende merken moasten de produksje ferminderje of produkten opnij formulearje fanwegen beheinde beskikberens fan fruit.
Foar in protte minsken markearre dizze krisis de risiko's fan tefolle ôfhinklikens fan ien geografyske boarne. Ymporteurs begûnen produsinten yn Azië te ferkennen, dêr't it klimaat en de kontroleare friezedroegingsynfrastruktuer it hiele jier troch beskikberens garandearje.
Richfield Food, mei foarsjennings yn sawol Sina as Fietnam, biedt de meast wiidweidige oplossing. De fabryk yn Fietnam leveretIQF-mango, ananas en passievrucht, wylst de side yn Sina him rjochtet op gevriesdroege frambozen, ierdbeien en bosbessen - wêrtroch't de oanfierkontinuïteit oer ferskate seizoenen en gewaaksen garandearre wurdt.
Ferlies fan opbringst yn Jeropeeske frambozen (2024)
| Lân | Rûsd ferlies (%) | Haadoarsaak |
| Poalen | 35% | Lette froast, fermindere bestowing |
| Servje | 28% | Iere maitiidsfrost |
| UK | 25% | Temperatuerfluktuaasjes |
| Spanje | 10% | Wettertekoarten |
It dûbele basismodel makket it mooglik foar Richfield om fleksibele folume-ferplichtingen, rapper logistike rûtes nei Europa, en oanpaste ferpakking oan te bieden foar retail- en yndustriële kliïnten. Mei BRC A-klasse sertifikaasje, biologyske noarmen, en ûnderfining mei it leverjen fan merken lykas Nestlé en Kraft, fertsjintwurdiget Richfield in fertroud, langduorjend alternatyf foar keapers dy't feiligens sykje te midden fan klimaatvolatiliteit.
Pleatsingstiid: 10 novimber 2025