Yn it lêste nijs fan hjoed groeit de fraach nei en populariteit fan droege grienten eksponentiell. Neffens in resint rapport wurdt ferwachte dat de wrâldwide merk foar droege grienten yn 2025 in wearde fan 112,9 miljard dollar sil berikke. De wichtichste bydrage oan dizze groei is de tanimmende belangstelling fan konsuminten foar sûne alternativen foar iten.
Under de droege grienten binne droege paprika's koartlyn benammen populêr wurden. De skerpe smaak en kulinêre alsidichheid fan dizze droege paprika's meitsje se in ûnmisber yngrediïnt yn in protte gerjochten. Se hawwe ek in protte sûnensfoardielen, lykas it ferminderjen fan ûntstekking, it stimulearjen fan metabolisme en it foarkommen fan spiisfertarring.
Knoflookpoeier is in oar populêr yngrediïnt foar it útdroegjen. Knoflook stiet bekend om syn ymmúnfersterkende eigenskippen, en knoflookpoeier is in essensjele tafoeging wurden oan fleisgerjochten, roerbakgerechten en soppen. Derneist hat knoflookpoeier in langere houdberens as farske knoflook, wêrtroch it in ideale kar is foar in protte húshâldens.
Der is ek in enoarme merkfraach foar droege paddestoelen. Harren fiedingsynhâld is fergelykber mei dy fan farske paddestoelen, en se hawwe deselde effektiviteit as de orizjinele yngrediïnten. Se binne ek in poerbêste tafoeging oan pastasauzen, soppen en stoofpotten.
Al dizze yngrediïnten foegje it ekstra foardiel ta fan maklike opslach en ferlingde houdbaarheid. Om't konsuminten mear bewust wurde fan itenfergriemerij, biedt it droegjen fan grienten in praktyske oplossing om de houdbaarheid fan farske yngrediïnten te ferlingjen.
Derneist biedt de merk foar droege grienten ek wichtige kânsen foar de fiedingssektor om produkten mei tafoege wearde te meitsjen dy't foldogge oan de fraach fan konsuminten. In protte fiedingsfabrikanten binne begûn mei it opnimmen fan droege grienten yn har produkten, lykas brea, crackers en proteïnebars. Dêrtroch driuwt de fraach fan fabrikanten de groei fan 'e merk foar droege grienten fierder oan.
Oer it algemien wurdt ferwachte dat de merk foar droege grienten de kommende jierren in wichtige groei sil sjen fanwegen it tanimmende sûnensbewustwêzen ûnder konsuminten en de oannimmen fan dit yngrediïnt troch de fiedingssektor. Tagelyk herinnerje saakkundigen konsuminten deroan om foarsichtich te wêzen by it keapjen fan droege grienten fan ûnbekende boarnen. Se moatte altyd sykje nei betroubere merken mei goede resinsjes om te soargjen dat it produkt feilich is en foldocht oan de winske kwaliteitsnormen.
Pleatsingstiid: 17 maaie 2023