Yn it lêste nijs fan hjoed groeit de fraach en populariteit fan droege grienten eksponentieel. Neffens in resint rapport wurdt ferwachte dat de wrâldwide grutte fan 'e dehydratisearre grientemerk sil berikke USD 112.9 miljard troch 2025. De wichtichste bydrage faktor foar dizze groei is de tanimmende belangstelling fan konsuminten yn sûne iten alternativen.
Under dehydratisearre grienten binne dehydratisearre piper koartlyn benammen populêr west. De skerpe smaak en kulinêre veelzijdigheid fan dizze útdroege paprika's meitsje se in ûnmisbere yngrediïnt yn in protte gerjochten. Se hawwe ek in protte sûnensfoardielen, lykas it ferminderjen fan ûntstekking, it stimulearjen fan metabolisme en it foarkommen fan indigestion.
Knoflookpoeder is in oare populêre dehydratearjende yngrediïnt. Knoflook is bekend om syn ymmúnfersterkende eigenskippen, en knoflookpoeder is in essensjele tafoeging wurden foar fleisgerjochten, stir-fries en sûpen. Plus, knoflookpoeder hat in langere houdbaarheid dan farske knoflook, wêrtroch it in ideale kar is foar in protte húshâldings.
D'r is ek in enoarme fraach fan 'e merk nei útdroege paddestoelen. Har fiedingsynhâld is fergelykber mei dy fan farske paddestoelen, en se hawwe deselde effektiviteit as de orizjinele yngrediïnten. Se binne ek in poerbêste oanfolling foar pasta sauzen, sûpen en stews.
Al dizze yngrediïnten foegje it tafoege foardiel ta fan maklike opslach en langere houdbaarheid. As konsuminten bewuster wurde oer itenôffal, biedt útdroegjen fan grienten in praktyske oplossing foar it ferlingjen fan de houdbaarheid fan farske yngrediïnten.
Derneist presintearret de merk foar dehydratisearre grienten ek wichtige kânsen foar de fiedingssektor om produkten mei tafoege wearde te meitsjen dy't foldogge oan fraach fan konsuminten. In protte fiedingsfabrikanten binne begon mei it opnimmen fan droege grienten yn har produkten, lykas breads, crackers en proteïnebars. Dêrtroch driuwt fraach fan fabrikanten de groei fan 'e merk foar droege grienten fierder.
Oer it algemien wurdt ferwachte dat de merk foar droege grienten tsjûge sil wêze fan signifikante groei yn 'e kommende jierren fanwegen tanimmend sûnensbewustwêzen ûnder konsuminten en oannimmen fan dit yngrediïnt troch de fiedingssektor. Tagelyk herinnerje saakkundigen konsuminten om foarsichtich te wêzen by it keapjen fan droege grienten út ûnbekende boarnen. Se moatte altyd sykje nei renommearre merken mei goede resinsjes om te soargjen dat it produkt is feilich en foldocht oan de winske kwaliteit noarmen.
Post tiid: mei-17-2023